FirstIndonesiaMagz.id- Penderita diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang mereka konsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dibatasi oleh penderita diabetes meliputi:
- Gula dan Makanan Manis: Makanan yang mengandung gula tambahan seperti kue, permen, cokelat, es krim, dan minuman manis (soda, teh manis, jus buah dengan gula tambahan) sebaiknya dihindari karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
- Karbohidrat Olahan: Makanan seperti roti putih, nasi putih, pasta, dan makanan berbahan tepung putih memiliki indeks glikemik tinggi yang bisa meningkatkan gula darah dengan cepat.
- Makanan Cepat Saji dan Gorengan: Makanan ini biasanya tinggi lemak jenuh, kalori, dan sodium, yang dapat mempengaruhi kesehatan jantung dan kadar gula darah.
- Sereal Manis: Banyak sereal sarapan yang mengandung gula tinggi dan karbohidrat olahan. Memilih sereal tanpa tambahan gula atau yang berbahan dasar gandum utuh adalah pilihan yang lebih baik.
- Minuman Berenergi dan Minuman Bersoda: Minuman ini seringkali mengandung gula yang sangat tinggi dan kalori kosong, yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.
- Buah-buahan Kering: Meskipun buah sehat, buah yang dikeringkan biasanya mengandung konsentrasi gula lebih tinggi. Porsi kecil dari buah kering saja sudah bisa memberikan banyak gula.
- Madu dan Sirup: Meskipun alami, madu, sirup maple, dan agave tetap memiliki kadar gula tinggi dan dapat mempengaruhi gula darah sama seperti gula biasa.
- Minuman Beralkohol: Terutama minuman beralkohol yang dicampur dengan jus atau soda manis, karena dapat meningkatkan kadar gula darah.
Mengontrol porsi dan memilih makanan dengan indeks glikemik rendah, serat tinggi, serta menghindari makanan dengan tambahan gula dan lemak jenuh yang tinggi sangat dianjurkan bagi penderita diabetes untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah. ***
