FirstIndonesiaMagz.id– Berbuka puasa menjadi waktu yang ditunggu-tunggu di Bulan Ramadhan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak heran, kita jadi ingin menyantap makanan favorit untuk takjil saat buka puasa.
Di Indonesia, ada beragam pilihan makanan yang dapat dijadikan menu berbuka puasa. Salah satu yang terpopuler adalah gorengan seperti pastel, risoles, dan bakwan karena rasanya gurih dan lezat.
Namun, menyantap gorengan dalam jumlah berlebihan tidak baik untuk kesehatan. Berikut ide menu buka puasa yang tak kalah nikmat dan menyehatkan selain gorengan.
1. Salad Buah
Perpaduan beberapa macam buah seperti pir, apel, jeruk. anggur, melon, dan buah naga sangat cocok dibuat menjadi salad. Anda tinggal menambahkan susu kental manis, yoghurt, dan mayonais sebagai dressing. Selain praktis, salad buah merupakan menu buka puasa yang menyehatkan karena mengandung banyak nutrisi di dalamnya.
2. Kurma
Menyantap kurma dengan segelas air putih saat buka puasa adalah salah satu sunnah yang diajarkan Nabi Muhammad SAW. Kurma mengandung banyak serat dan vitamin yang mampu menjaga kesehatan selama berpuasa
3. Bubur Kacang Hijau
Tak hanya lezat, bubur kacang hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein serta kaya akan serat dan antioksidan sehingga sangat cocok menjadi takjil buka puasa. Selain itu, mengonsumsi bubur kacang hijau bermanfaat untuk menambah stamina tubuh.
4. Ubi Rebus
Ubi rebus juga bisa menjadi alternatif menu buka puasa selain gorengan. Selain cara mengolahnya yang praktis, ubi rebus juga memiliki cita rasa manis alami. Ubi merupakan jenis umbi yang mengandung karbohidrat kompleks dan juga kaya serat.
5. Kolak
Kolak kue keranjang juga bisa menjadi alternatif olahan yang bisa dipadu dengan nangka, durian atau apapun sesuai selera.
Siapa yang tak kenal menu buka puasa satu ini? Kolak menjadi salah satu menu buka puasa favorit masyarakat di Indonesia. Olahan kolak yang sering dijumpai antara lain kolak ubi, pisang, biji salak.
Meski demikian, kandungan gula dan santan yang menjadi bahan campuran kolak tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Jadi pastikan makan secukupnya saja.
